Știți presupun modelul în care lumea-și cumpără un robot cu cât mai multe funcții și pe care-l depozitează pentru tot restul vieții, cu greu într-un colț. De ce? Pentru că are foarte multe funcții dar când te gândești că după ce toci ceapa cu el vei spăla toate cel 13 componente din care e format… mai bine folosești un cuțit și fundul clasic.

Eu sunt fan scule specializate care fac un singur lucru. Și chiar mă întrebam dacă într-adevăr folosesc tot ce m-a entuziasmat cândva și mi-am cumpărat în bucătărie.

Acum două seri făceam simultan după cum urmează:
– Porumb fiert în Steamer
– Porumb copt la grătarul vertical (articolul anterior aici)
– Cartofi prăjiți la noua friteuză de la Tefal
– Cârnăciori la noua friteuză de la Tefal

Și mai folosesc frecvent:
– Mașina de făcut pâine
– Nespresorul (Articolul anterior aici)
– Cuptorul cu microunde pentru încălzit mâncarea și apa. Aici achiziția a fost extrem de simpla: mic, gri, ieftin și să fie o marcă cât de cât. Am cumpărat pe vremuri un super cuptor cu tone de funcții. Tot la încălzit mâncarea l-am folosit până la urmă :). Nu am gătit niciodată sau ce am gătit nici pisicile nu au mâncat.

Dar să revenim. Mi-am cumpărat zilele trecute friteuza sus numită de la Tefal. Fraților face ce zice! Prăjește cartofi cu o lingură de ulei. Și nu numai! Cârnați, chiftele și chili con carne… ies foarte mișto. Principiul e simplu. O lingură de ulei ajunge să ungă un pic conținutul iar de restul se ocupă un jet de aer foarte fierbinte și foarte puternic care se-nvârte de nebun în jurul preparatelor.

Prăjitul în baia de ulei are ca și avantaj căldura distribuită uniform pe toată suprafața cartofului. Cei de la Tefal fac același lucru cu aer fierbinte. Cică mult mai sănătos. Oricum eu sunt foarte mulțumit și tot ce am gătit până acum a ieșit foarte bun. Am scăpat de uleiul mult și ars 🙂 .

Mai multe detalii aici.
M-am ținut tare și nu mi-am cumpărat robot de bucătărie și sunt mândru de asta :).

Răzvan