Întotdeauna am „adorat” expresia „după gust”. După ce mă? După gust! După gust ce? După gust urmează sau este ce? Cum pot să pun eu sare după gust? Să ascund sarea-n spatele gustului? Să pun sare imediat după gust? Aaaa! Să pun sare după ce gust! Am înțeles acum!

Și mai e una: „se măsoară din ochi”. Din ce? Ochii mei sunt bine acolo în capul meu. Nu-i dau la nimeni! 🙂

Am găsit o metodă de a măsura o porție sau mai multe de spaghete. E un inel construit pe principiul diafragmei de la aparatele foto, care se poate regla în funcție de câte porții de paste dorim să pregătim. Luăm spaghetele și câte intră prin acel inel atâtea punem la fiert. Simplu și eficient, fără să măsurăm din ochi pachetul de paste.


Și dacă tot suntem la bucătărie avem azi și o strecurătoare pliantă care duce pregătirea pastelor la un nou nivel tehnologic :). Bine, nu aduce nimic inovativ în preparatul pastelor dar ne ajută la salvarea spațiului în dulapuri.

Știu! Am înțeles mesajul! Trebuie să-mi fac blog separat pentru gospodine și gospodini 🙂

Răzvan

Mai multe detalii aici și aici.